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没名堂主的堂口

在饮食活动中追寻快乐和满足,对一切人来说,它的意义是最简单的,也是最深远的。

 
 
 

日志

 
 

百合南瓜  

2015-04-21 09:47:31|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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百合南瓜 - 没名堂主 - 没名堂主的堂口
 

百合除了含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、等营养素外还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,具有良好的营养滋补之功,并对秋冬干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合与同样具有滋补功效的南瓜同蒸之不失为一道美味又营养的甜品。
主料:
南瓜
辅料:
百合、枸杞
调料:
蜂蜜
制作:
1.南瓜去皮洗净,切成菱形块,放入盘中摆成菊花形。
2.百合,枸杞洗净撒在南瓜上。上笼大火蒸五分钟左右即可,蜂蜜兑少许白开水淋入南瓜上即成。
注:
1.蒸南瓜时笼.锅水一定要开,蒸的时间不能太久,粑而不烂。
2.蜂蜜不宜过多,一小匙就够了。
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