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没名堂主的堂口

在饮食活动中追寻快乐和满足,对一切人来说,它的意义是最简单的,也是最深远的。

 
 
 

日志

 
 

简单美味的炒饭7 香肠炒饭  

2014-09-17 20:07:49|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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从小到大,很多人都吃过蛋炒饭,一般是用吃剩的米饭,打两个鸡蛋,有的还会加点儿葱花,简单好吃的蛋炒饭就成了。但是,真正好吃的炒饭不仅仅只有蛋炒饭哦,还有虾仁炒饭,酱油炒饭,老干妈炒饭……

简单美味的炒饭7  香肠炒饭 - 没名堂主 - 没名堂主的堂口
 

原料:
腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜,生抽,老抽,糖,酒,油

做法:
1、香菇洗净用温水泡发。
2、泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用。
3、小葱,生姜切好备用。
4、腊肠切块。
5、黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。
6、锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出。
7、放入腊肠煸炒。
8、放入香菇煸炒一分钟。
9、放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右。
10、放入米饭炒匀。
11、撒上葱花即可
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