注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

没名堂主的堂口

在饮食活动中追寻快乐和满足,对一切人来说,它的意义是最简单的,也是最深远的。

 
 
 

日志

 
 

黑椒牛仔骨  

2014-06-06 11:43:04|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
黑椒牛仔骨 - 没名堂主 - 没名堂主的堂口
 
黑椒牛仔骨制作
原料:牛仔骨250克 洋葱头100克 小葱150克 调好的牛仔骨汁50克
制法:将牛仔骨加少许生抽,料酒,黑椒碎,葱,姜,洋葱块腌制入味,
      
      然后将入味的牛仔骨入5成油温划油至熟,倒入漏勺沥油待用,
      锅留底油,加入牛仔骨汁 牛仔骨翻炒,用水生粉勾芡,淋明油
      小葱盛于烧热的铁板中
      将牛仔骨盛于铁板小葱上,撒炸脆的土豆片即可
黑椒牛仔骨汁制作
西芹100克  青红辣椒各100克  香菜50克  胡萝卜100克  洋葱100克 
黑胡椒碎50克  黑胡椒粉24克  牛肉粉10克  美极仙5克  黄油50克
番茄酱30克    盐5克  味精20克  糖20克  干红葡萄酒20克
 
先将蔬菜熬好蔬菜汁捞净蔬菜渣备用
将黑胡椒碎.黑椒粉下锅加黄油炒香,淋入干红葡萄酒,同其他调料加入蔬菜水烧开即可
  评论这张
 
阅读(305)| 评论(15)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017