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没名堂主的堂口

在饮食活动中追寻快乐和满足,对一切人来说,它的意义是最简单的,也是最深远的。

 
 
 

日志

 
 

石锅米凉粉  

2014-05-21 10:38:29|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年05月21日 - 没名堂主 - 没名堂主的堂口
 
食材
米凉粉250g、蒜苗100g、芹菜油、盐、豆豉、豆瓣
做法
1、米凉粉切块,蒜苗、芹菜切碎备用
2、先将米凉粉焯水备用
3、锅中放油,油热后放入豆瓣和豆豉炒香
4、接着加水烧开
5、水开后放入焯好的凉粉
6、再撒上一般的蒜苗碎
7、加盐调味后就可以装入烧烫的石锅中
8、再撒上芹菜碎
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