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没名堂主的堂口

在饮食活动中追寻快乐和满足,对一切人来说,它的意义是最简单的,也是最深远的。

 
 
 

日志

 
 

茶餐种种  

2012-09-22 12:58:58|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       茶菜或称茗宴古已有之,最为原始的做法是将茶叶直接食用、煮羹或凉拌生食。春天如约而至,春茶也在人们如饥似渴的期盼中陆续上市。如此鲜嫩香醇的春茶,岂能只是泡水饮用后放过了它。近几年来供应茶菜的餐厅越来越多,每逢春季,各地的茶客们在饮茶之余,无不品上几道用茶叶烹制的佳肴才算尽兴,才算不辜负了春天带来的这份厚礼。  

茶餐种种 - 没名堂主 - 没名堂主的堂口

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